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ドイツ
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銀座、時計台 [ドイツビール紀行家 旅の手帖 から]
先日、朝の銀座を歩きました。テクテクと築地まで。だいたい、銀座に行く時はアップル  続きを読む
Date: 2010-12-08 06:06 ID: 19482808

城壁の街、Sesslach再訪==ドイツビール紀行2009(その33)== [究極の地ビールを探せ!!--ビールを巡るドイツ旅行-- から]
バンベルクの北、コーブルクの都市圏にある小都市Sesslachは、城壁に囲まれた小さな街。 特殊な形態の醸造所を訪ねて1年ぶりの再訪を果たします。  続きを読む
Date: 2010-12-05 08:56 ID: 19473004

小さな集落で見つけた「究極の地ビール」==ドイツビール紀行2009(その32)== [究極の地ビールを探せ!!--ビールを巡るドイツ旅行-- から]
フランケンの小さな集落に、昔ながらの素晴らしいビール文化を発見しました。  続きを読む
Date: 2010-12-04 08:19 ID: 19469669

ビアガーデンの夕暮れ@バンベルクのSpezial Keller==ドイツビール紀行2009(その31)== [究極の地ビールを探せ!!--ビールを巡るドイツ旅行-- から]
バンベルクの丘にある美しいビアガーデンで一杯。 もはやドイツビール紀行の定番として、毎年訪れている場所です。  続きを読む
Date: 2010-12-01 06:55 ID: 19459799

本日発売の雑誌「旅行人」にバンベルクのビール記事を書きました [ドイツビール紀行家 旅の手帖 から]
旅行人163号に、「バンベルクでビアライゼ」という8ページの記事を書きました。ド  続きを読む
Date: 2010-12-01 06:38 ID: 19459780

どこにでも、自転車道があるわけではない [ドイツビール紀行家 旅の手帖 から]
ドイツの道路には、全て自転車道が付いていると思われがちですが、そんな事はありませ  続きを読む
Date: 2010-12-01 06:21 ID: 19459758

ドイツビール紀行2009、連続アップ中の訳・・・・ [ドイツビール紀行家 旅の手帖 から]
ここの所、連日アップをしてます。 その大きな理由は・・・・・、もう年末が迫ってい  続きを読む
Date: 2010-11-24 06:04 ID: 19436127

バンベルクの巨大ケラー Wild Rose Keller==ドイツビール紀行2009(その30)== [究極の地ビールを探せ!!--ビールを巡るドイツ旅行-- から]
かつての醸造所のケラー。 約1500席と広大な場所で、バンベルクの中でも、地元客の率が高いケラー。  続きを読む
Date: 2010-11-24 05:56 ID: 19436107

予告「バンベルクでビアライゼ」という記事を書きました。12月1日発売です。 [ドイツビール紀行家 旅の手帖 から]
「旅行人」という雑誌に、記事を書きました。「バンベルクでビアライゼ」とのタイトル  続きを読む
Date: 2010-11-23 07:45 ID: 19433041

82歳のブラウマイスター [ドイツビール紀行家 旅の手帖 から]
あちこちの醸造所を巡っていて、一番のご高齢のマイスターが、Appendorfとい  続きを読む
Date: 2010-11-23 06:13 ID: 19432909

農家のオジサンと醸造所のエコなお付き合い==ドイツビール紀行2009(その29)== [究極の地ビールを探せ!!--ビールを巡るドイツ旅行-- から]
田舎の醸造所と農家との関係は、何百年も受け継がれて来たものです。そんな光景を目にしました。  続きを読む
Date: 2010-11-21 06:35 ID: 19426719

街外れのアルトビール==Frankenheim@Dusseldorf [究極の地ビールを探せ!!--ビールを巡るドイツ旅行-- から]
僕のビアライゼの起源はデュッセルドルフにあります。時期としては、1997年。ドル  続きを読む
Date: 2010-11-21 05:52 ID: 19426660

ドイツビール紀行2009を更新 [ドイツビール紀行家 旅の手帖 から]
基本的にビール紀行はド田舎ばかりです。あんまり参考にならないと思いますが、もし行  続きを読む
Date: 2010-11-20 23:10 ID: 19425968

ど田舎にあるけど、1366年創業の老舗==ドイツビール紀行2009(その28)== [究極の地ビールを探せ!!--ビールを巡るドイツ旅行-- から]
小さな集落に、何と1366年創業の老舗醸造所があります。 地域に根付いたビール文化を覗きます。  続きを読む
Date: 2010-11-20 06:30 ID: 19423547

Herrnsdorfへの散歩道==ドイツビール紀行2009(その27)== [究極の地ビールを探せ!!--ビールを巡るドイツ旅行-- から]
小さな集落を結ぶ道を歩きます。 途中、自転車で通りかかった婆さんに、忠告を受けることに・・・・。  続きを読む
Date: 2010-11-13 06:49 ID: 19401454

冬のヴァイツェン [ドイツビール紀行家 旅の手帖 から]
ドイツビールのサイトなんてやっていると、毎日ドイツ製輸入ビールばかり飲んでいると  続きを読む
Date: 2010-11-11 07:00 ID: 19394824

小さな集落Sambach方面へのバス旅==ドイツビール紀行2009(その26)== [究極の地ビールを探せ!!--ビールを巡るドイツ旅行-- から]
バンベルクから路線バスに乗って郊外の村へとショートトリップ。 小さな村の教会横には、昔ながらの醸造所があります。  続きを読む
Date: 2010-11-06 06:30 ID: 19378444

日本、中国、韓国、独仏、歴史教科書を考える [戦国カフェ から]
尖閣諸島問題以来、反日デモ、メドヴェージェフ露大統領北方領土訪問など、領土問題のニュースが多い。 さまざまなナショナリズムが、最近ことに際立っている。ナショナリズムを生む教育の根底を知りたくて、日本や中国、その他の歴史教科書を読んでみた。 日本の「山川の日本史」、中国と韓国の歴史教科書。そして、ドイツ・フランスの共通歴史教科書だ。 一番面白かったのは、ドイツ・フランスの共通歴史教科書。 感動した、と言ってもいい。  敵対したドイツとフランスが、戦争のない未来を創設し同じ教科書で学  続きを読む
Date: 2010-11-04 20:57 ID: 19373011

ツーリストインフォメーション@バンベルク [ドイツビール紀行家 旅の手帖 から]
ドイツの多くの都市において、鉄道駅は街の郊外にあります。そこにツーリストインフォ  続きを読む
Date: 2010-11-02 06:27 ID: 19364140

秋のハイデルベルク城 [のんびりお散歩 〜ドイツの空の下〜 から]
すぐ近くなのに、だから? なかなか足を運ばないんですが、 秋色になった木々の中で ハイデルベルク城はどう見えるのかな と興味があった?...  続きを読む
Date: 2010-11-01 04:42 ID: 19360602

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