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マニラ
(トラックバック数:1810、ID:05055) ( 11月18日 14時22分 更新)



マニラ/エルミタ/マラテ/パサイ/マカティ/ケソン/クバオ/キアポ/バクララン/エドサ/メトロマニラ近郊での、飲食・観光・旅行・ホテル・遊興ナイトガイド。フィリピン地域旅行情報のトラックバック。 ※趣旨に外れる記事は投稿された場合、バナーを貼られてないサイトからの投稿された場合は、削除させて頂きます。ご了承ください。
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【LAPU-LAPU,Pugapo】 魚は海人。やはり詳しい人が居ました。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
LAPU-LAPUについて書いてきました。 前回の写真を見て、直ぐに連絡をくれた方が居ました。 和名、英名、生息分布域。それぞれの特徴や味に至るまで………感謝です。 そんなことで、フ...  続きを読む
Date: 2011-07-21 04:51 ID: 20165842

【LAPU-LAPU,Pugapo】旨いラプラプを市場に探しに行こう! [マニラPHOTOバ-ジン から]
この写真の中でも数種類のLAPU-LAPUが混ざっています。 お判りになりますでしょうか? 色の違い………それは私も直ぐ判りましたが………。 [ 拡大 ] 「LAPU-LAPUの刺身の話で………サーモン...  続きを読む
Date: 2011-07-16 20:55 ID: 20153685

小さな発見と驚き。サーモン刺身とワサビ、キッコーマンの話 [マニラPHOTOバ-ジン から]
[ 拡大 ] LAPU-LAPU【魚】について、探究心の赴くままに魚屋さん伺いました。 ラプラプー日本名ハタですが、以前「日本橋亭でラプラプ刺身が食べれますよ」の紹介で、食べた時の話...  続きを読む
Date: 2011-07-14 15:08 ID: 20146808

【メトロマニラ禁煙】MBC(旧LA Cafe)はドアを開けると、いきなりチュパチュパ喫煙ルームだった。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
メトロマニラの禁煙に関する処置。 これはこれで、結構影響があります。 違反者には一回目500ペソ。2回目1000ペソ………罰金を労働奉仕で払うとか、収監のうえ教育処置とか、そういう処置...  続きを読む
Date: 2011-07-11 19:08 ID: 20138033

フィリピンJAPANESE CASUAL DINING「和民」開業………店舗デザインもメニューも興味があります。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
マラテ カフェ・アドリアティコにて 居酒屋大手のワタミが、フィリピンに進出するニュースが7月4日に流れました。 そんなことで、前回の記事も書いたのですがね。 我がブロ...  続きを読む
Date: 2011-07-07 18:02 ID: 20125985

飽和化した日本市場………しかし、海外出店は試行錯誤の繰り返しですね。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
『源屋』 開店から3ヶ月。メニューからも試行錯誤が窺えます。 「フィリピンの妻の親戚が、製麺をしているのですが、販路どうにかなりませんかね?」 そんな話をいただきまし...  続きを読む
Date: 2011-07-05 18:49 ID: 20119377

日本じゃ買春経験率6.6%  フィリピンじゃ、サウジ労働査証(ビザ)の発給を停止をうけてどんな変化が来るのだろう? [マニラPHOTOバ-ジン から]
美容屋台で足の手入れをする娘たち (パサイ) 既に複数のブログで書かれている通り、当面のフィリピンの懸念材料は、『サウジアラビア労働省が、今月2日からフィリピン人とインドネ...  続きを読む
Date: 2011-07-04 17:13 ID: 20115047

ビールに氷を入れて飲む………これ【日本の新しいビールスタイル】です。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
グラスに氷を入れてジンロを注ぎ、青島ビールで割呑む フィリピンに来て………ハロハロな旅を楽しむ。 キリンビールが、氷を入れるとコクが引き立つ新スタイルのビールを、7月27日...  続きを読む
Date: 2011-06-29 20:05 ID: 20097946

旅が楽しくなる、丸い小振りの頃合いの良いテーブル。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
小振りの丸テーブル。 椅子の座り心地と高さの塩梅がよく、飲み物を飲むのにも丁度いい。 ついでに言えば、採光と、周囲の人が気にならないのも良かった。 勿論、こ...  続きを読む
Date: 2011-06-28 20:18 ID: 20094545

パサイ湾岸 マカパガル大通り沿い 無煙ロースターのYAKI MIX [マニラPHOTOバ-ジン から]
パサイ マカパガル・ブルバード YAKI MIX いつもの食堂。 コーヒーを飲んでいると、娘が3人声を掛けてきました。 出身別には………と言いますと、SA、ブルゴス、EDSA 皆、GOG...  続きを読む
Date: 2011-06-26 15:07 ID: 20087666

男だけで行く韓国旅行 明洞について [世界一周旅行ブログ アラサー男子の気まぐれ日記 から]
男だけで行く韓国旅行 明洞について ということで、今回は明洞について詳しく書いていこうと思います。 まず、韓国・ソウルと言えば明洞(ミョンドン)とも言うくらい行っておきたい場所です。 まぁ、観光地でして、日本で言う、渋谷・新宿あたりでしょうか。 とに  続きを読む
Date: 2011-06-25 14:20 ID: 20084035

美味い西瓜。 割ると果肉の黄色い、ゴールドマダーボール種系。1玉150ペソでした。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
フィリピンでの、フルーツ買食いの楽しみを教えてくれたのは、世界のダイビングスポットを知る友人。 フィリピンなどの、熱帯の地はフルーツの宝庫です。 マニ...  続きを読む
Date: 2011-06-23 18:35 ID: 20078354

中国屋台料理。中国小皿料理と見立てて、100ペソお好み中華料理を楽しむ [マニラPHOTOバ-ジン から]
知人に教えてもらった中国レストラン。 お客様の層は、近くに中華の寺院があって、近隣の住人と近くの中国人学校の学生さん。 定食としては、スタンダードなのが、料理を肉、野菜...  続きを読む
Date: 2011-06-21 10:32 ID: 20071289

日本では、安全な食べ物を市民が選んで、確保することが難しくなってきました。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
[ 拡大 ] 日本では福島原発事故への対応の不味さから、海洋汚染が深刻化が進んでいます。 ここ数日だけでも、福島第一発電所では報道されていない、深刻な事態が発生し進行してい...  続きを読む
Date: 2011-06-17 13:10 ID: 20058698

オムツを履いた未来の『色男』から学ぶ。自分の好奇心に忠実なることが自然なんだ。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
フィリピン系ブログから「フィリピンは………」「フィリピンでは………」のような表現も見ることが少なくなってきました。 「フィリピンでは、車は右側通行」………こういうのは、フィリピ...  続きを読む
Date: 2011-06-09 13:05 ID: 20033999

「基準値以下だから安全」それで未来ある日本の子供や国民が守れるのか! [マニラPHOTOバ-ジン から]
子供に毒を飲ませ喰わせたい母や親がどこに居る。 日本の政治は、カッコ付き「混乱」や「被害拡大」を避ける名目で 子供や国民にそれを法として強いています。 『対立軸が無...  続きを読む
Date: 2011-06-07 13:44 ID: 20027409

メトロマニラでも、LED照明ですよね。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
取引相手の120名の事業所。今月は蛍光灯が1灯だけつけられていました。 先月は、7割消灯。今月は、ほぼ消灯です。 「本社の指導で、省エネです。」と話します。 ...  続きを読む
Date: 2011-06-06 23:07 ID: 20025793

フィリピン産ウニを食して、日本のウニを懐かしむ。「高級」グルメを自己催眠するも良し。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
「フィリピン人女性」だけをこよなく愛する人には、馴染めない話でしょうか? 自分のことを申せば、これまでに出逢ったフィリピン人女性で、異国の血を感じることのできる美形の...  続きを読む
Date: 2011-06-05 15:12 ID: 20021500

牛乳パックで、シャクシャクの氷◯◯ミルクを作る。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
やっぱり生ジュースが飲みたくて来てしまったHarbour Square CCP Complex 連れて来た娘は「なんて値段が高いの?」と目をまるくする。 「でも美味いだろう?」と応えると「...  続きを読む
Date: 2011-06-03 04:04 ID: 20014590

ストレスは万病の元。旅人ならば離れることも退くことも出来るのですが………ね。 [マニラPHOTOバ-ジン から]
人との出会いは数在れど、男も女も………運命的出会い 自分の人生に影響を与える出会いなんて、そう無いよね。 ストレス………貯めないでくださいね。 良い息子。 良い父親。 良い夫...  続きを読む
Date: 2011-06-02 15:49 ID: 20012881

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