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たかみか本で何つくる?
(トラックバック数:312、ID:06755) ( 02月02日 21時16分 更新)



たかみか本から生まれたパンやお菓子たち。。。みんなで紹介しあいませんか? レシピどおりにつくったものやアレンジしたものなど何でもOK♪たかこさん&みかさんファンの人はこの指と〜まれっ!! ◆記事内に出典など分かるものを明記してTBしてくださいね◆ ※注意:言及されていない,又は宣伝目的などの関係ない記事は見つけ次第削除させていただきますのでご注意ください。
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やっぱり、おかずパンはおいしいな〜 [パンでブログ から]
今日は一日家にいることになったので、パンを焼きました。 みかさんのリーン生地200gです。 今日はチーズを乗せてみようと思い、ピザ用のチーズも準備しました。 ゆっくり発酵させて、成型します。 急にピザが食べたくなり、玉ねぎの薄切りとウィンナーの薄切り、ケチ…  続きを読む
Date: 2014-02-02 21:16 ID: 22646545

水分多目のリーン生地で焼いてみました [パンでブログ から]
昨日見た幸栄さんのステキな本に触発されて、パンを焼きました。 今日もシンプルなパンです。 みかさんのリーン生地200gこねました。 水分を10cc多くしてみました。 先日リッチ生地を10cc多く入れたらおいしかったので調子にのってます(笑) これくらいのやわらか…  続きを読む
Date: 2014-02-02 15:04 ID: 22646059

まるパンとひよこ豆のドライカレー♪ [  a*Life.        から]
ある日の朝ごはんまるパンの粉ははるゆたかブレンド、バターは雪印 特級バターレシピはほんのりしあわせ。おうちパンの粉200g生地を8分割夕飯の残りのひよこ豆のドライカレーパン...  続きを読む
Date: 2010-06-23 11:18 ID: 18902755

洋梨のタルト [tissu*tissu から]
今日は朝からお菓子作り。ちょうど洋梨の缶詰と冷凍庫にタルト生地があったので洋梨のブラウンバタータルトを作ってみました。焦がしバターはどこまで焦がすのかよくわからず・・・^^;いつもは簡単なものばかり作っているので少し面倒だったけどその分美味しかったー☆レシピはまたもやたかこさんです♪ たかこ@caramel milk teaさんのまいにちの焼き菓子と特別な日のケーキ JUGEMテーマ:手作りお菓子  続きを読む
Date: 2010-03-24 18:43 ID: 18548179

門間みかさんのシトロンパン [sweet*sweet・・・日々の写真ログ から]
門間みかさんのシトロンパンを作りました。レモンピールがないのでオレンジピールを巻き込みました。仕上げにたっぷりアイシングをかけて、子供が喜びそうなおやつパンです。 ...  続きを読む
Date: 2009-07-06 16:37 ID: 17296733

みかさんのレシピでソーセージロール [sweet*sweet・・・日々の写真ログ から]
門間みかさんのレシピでソーセージロールを作りました。成型は、初心者でいまいちだけど発酵もうまくいって美味しいパンが出来ました。今晩はこのパンを食べようかな。 ...  続きを読む
Date: 2009-06-26 17:03 ID: 17241318

マンゴーロール [c+ から]
はい。最近マイブームのロールケーキです〜♪(*^^*)v 何って、1時間もあれば出来ちゃうところが何とも嬉しいこのおやつ。 ホントは抹茶ロールとかにしようかと思ったんだけど、 なんとなくフルーツが入ったのが食べたくなってマンゴーロール♪ でも、フレッシュな...  続きを読む
Date: 2009-03-07 22:31 ID: 16590299

モカロールケーキ [c+ から]
食べたい気持ちが抑えられなくて焼いてみた(笑) でも、面倒なのはイヤなので共立てで(^^; 生地にはインスタントコーヒーを混ぜ、クリームには削りチョコとラム酒を少し。 いやぁ、食べたいと思っていたものがすぐに食べられるって、シ・ア・ワ・セ☆ 生地を巻く前...  続きを読む
Date: 2009-02-25 22:48 ID: 16532825

シンプル肉まん [おうちぱん から]
みかさんのレシピ。(ドライイースト使用)フィリングは,家にあるもので・・・乳幼児用にHB:パン生地コース(約1時間30分 ←1次発酵まで)フィリング:家にあるもの分割:6丸く平らに伸ばした生地に,餡を包む。とじ目を上にして四角く切ったオーブンシートに乗せて,  続きを読む
Date: 2009-02-03 11:27 ID: 16399955

ソフト食パン [おうちぱん から]
似たようなぱんが続きますHB:ソフトコース (約5時間)付属説明書のレシピ。基本のきでレシピに忠実に焼焼成。久々に扱う時は基本から・・・ということを再確認させられました配合が違うのもあるけれど,明らかに高さが違いますふんわふわで弾力のある優しいパンの仕上がり  続きを読む
Date: 2009-01-14 14:32 ID: 16288117

ベイクドチーズケーキ [c+ から]
ダンナサンからのリクエスト。おととい焼いて昨日食べました(*^^*)♪ かな〜り前から 『チーズケーキはいつ作ってくれるの?』 と言われ続けてました(^^; やり出しちゃえばなんて事ないんだけど、フープロ洗うのが面倒で・・・(爆) 土台の黒いのはオレオクッ...  続きを読む
Date: 2008-12-01 10:56 ID: 16046209

山食 [c+ から]
写真を撮る前に2/3なくなってる・・・(^^; ダンナサマが今朝食べたらしい。 ご飯(米)食べるって言ってたのになー。 みかさんのレシピ『イギリスパン』のドライイーストをホシノに。 水分量の調節をしなかったので、発酵後の生地がゆるーい(涙) まぁ、触れない...  続きを読む
Date: 2008-11-20 14:53 ID: 15982588

照宝さんの蒸篭でほかほか豚まん♪ [  a*Life.        から]
日に日に秋らしくなってきた今日この頃涼しくなってくるとやっぱりあたたかいものを欲しますお茶にコーヒー、ココア‥に、豚まん!ブヒ♪前々から欲しかった蒸篭をついに手に入れて‥作りました♪照宝さんの檜の蒸篭めっちゃいい匂い〜〜〜〜幸せ〜〜♪しかもそのまま食卓...  続きを読む
Date: 2008-10-18 22:46 ID: 15789100

牛乳パン [tissu*tissu から]
久しぶりにパンを作りました!SOLちゃん作ったよー!なーんて大声で言うほどたいしたもんじゃないんだけど^^;レシピはたかこさん&みかさんの毎日作りたくなるお菓子とパンのレシピ。 すっごく久しぶりだったのでなんだか緊張・・・その割には上手くできたかな〜。次はおかずパンに挑戦してみたいな♪  続きを読む
Date: 2008-09-25 14:18 ID: 15654344

スフレチーズケーキ* [Sweets Diary*今日のおやつ から]
稲田多佳子さんのレシピです。 冷めるとスッカリ萎みました。シワシワ・・・。 これを焼いたのは先月の終わり頃でした。 その日にすご...  続きを読む
Date: 2008-09-06 00:38 ID: 15542408

『はるゆたか』と『春よ恋』 [c+ から]
今日は山食2本焼きました。 ひとつは我が家の分。 もうひとつはお友達の分。 はるゆたかのハードトーストは以前焼いて、美味しいを立証済みなので お友達用に 『はるゆたか100%』 で焼いてみたんだけど・・・ オーブンに入れるのが少し早かったみたい。 色白で釜...  続きを読む
Date: 2008-08-26 20:48 ID: 15483892

プレーンロールケーキ* [Sweets Diary*今日のおやつ から]
稲田多佳子さんのレシピでロールケーキを作りました。 シフォン風のふわふわロールケーキが食べたかったのに こっちの方が洗い物が少...  続きを読む
Date: 2008-06-26 01:23 ID: 15102327

チョコとオレンジのフィセル [c+ から]
みかさんレシピでチョコのフィセル。 常備してるオレンジピールもプラスして。 軽く温めて。 トロ〜リと溶け出すチョコにほろ苦〜いオレンジ。 あぁ。 サイコーに美味しい♪ また焼こうっと(*^^*) ●楽天● たかこさん&みかさんの大切な人と一緒に食べたいお菓...  続きを読む
Date: 2008-06-10 22:19 ID: 14998817

抹茶シフォン [macaron. note から]
母のリクエストで抹茶シフォンを焼きました。レシピはやっぱりたかこさんので。たかこさんレシピはホントに失敗知らずなんだけど、今回は特にキレイに焼けたと自画自賛です。 生クリームもバニラビーンズを加えていつもと違う風味に。クオカで買った10本入りバニラビーンズがまだまだなくならないので惜しげもなく使ってます。 今週のアグリーベティもおもしろかったわ〜。すっかりはまってしまって続きが早く見たくてたまりません。ベティ役のアメリカ・フェレーラさん、エミー賞やゴールデングローブ賞も受賞してます。ほんと  続きを読む
Date: 2008-06-01 23:26 ID: 14930002

引越前に焼いたパン * 息子のから咳 [  a*Life.        から]
新居の続きをUPしようかと思ったのですが今日は‥引越前に焼いたパンころころ野菜のパンカルボナーラと一緒に〜♪リーンのフィセル風こっぺ賞味期限の切れたクリームチーズを消費すべくサンド!!‥って引越前てことはかれこれ1〜2ヶ月前‥(笑)UPのスピードが遅すぎてブロ...  続きを読む
Date: 2008-05-31 23:33 ID: 14923052

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